お腹がくるしいです～。(x_x;) 

さて☆本日も「梅」使わせて頂きました♪

豚切り落とし肉　　２００g
梅干し　　　　　　　２個
おろし生姜　　　　適量

●さとう　　　大１／２
●酒　　　　　大１・１／３
●醤油　　　大１
●みりん　　大２／３

もやし・ピーマンは油で炒めて塩・胡椒☆

豚肉に、ちぎった梅干しとおろし生姜・●の調味料を合わせつけます。
フライパンに油を熱し、つけ込んだ豚肉を焼く。

お皿に豚肉・もやしとピーマンを添えたら完成です☆

サイドメニューは、ナンちゃってポトフもどき。（笑）
コンソメと水・お酒・塩・醤油と粗挽き胡椒を加えましてね。

卵・かぼちゃ・人参・キャベツ・玉葱を加えて煮込めば完成です。