でし！（笑）

今回は、夏にピッタリ☆な、春雨サラダの作り方。

因みに二人分なのでご注意下さいね。

～材料～
春雨　　　２０～２５g
人参　　　１／２本
きゅうり　 １／２本
ハム　　　　２枚
キクラゲ　 適量
白ゴマ　　 適量　 

●醤油　 　     大１
●酢　　　        大１
●ごま油         大１
●砂糖　　       適量
●練りからし　適量

春雨は袋の表示時間どおりに茹でて下さい。
水気をしっかり切り、キクラゲも柔らかく戻して下さい。

キクラゲの堅い部分は取り除き、細切り。
野菜とハムを４～５cmの長さに揃えて、人参もｻｯと茹でておいて下さい。

●をボールに混ぜ合わせて、キクラゲ・野菜・ハムも一緒に混ぜ合わせます。
後は、器に盛りつけて完成です。

夏場のポイントは、練りからしです。